Kobe Steak auf dem custom made Grill von Gastro Mastermind John Cadieux. Das Beast hat als einziges Restaurant in Europa lebende King Crabs auf der Karte. Man steigt aus dem Fahrstuhl und steht vor einem Reiferaum und einem Meerwasserbasin gleicher Größe! Unfassbar!! (War aus der kurzen Distanz nicht ganz aufs Telefon zu bannen…)
Das Menü ist so simpel wie reichlich: 1/4 Parmesan, 1 Cowboy Steak und dann eine ordentliche Portion King Crab… Unbedingt www.beastrestaurant.co.uk besuchen. Man ist für die Seite mit Filmteam extra nach Norwegen gereist um die Herkunft der Tiere eindrucksvoll zu dokumentieren…
