Junge Wilde 2. Vorausscheidung Wien -

Wir gratulieren der Gewinnerin Christina Steindl vom Restaurant Rohrmoser Kocht GmbH aus Bischofshofen, Österreich

Vorspeise: Seesaibling & Wolfsbarsch
Seesaibling, Wolfsbarsch, Wildreis, grüner Apfel, Vanille

Hauptgang: Ibèrico Pluma
Ibérico Pluma, Eichelnuss, Mango, Rote Beete, Couscous, Sechuan Buttons

Die Gewinnerin Christina Steindl

Dessert: Apfelbeere – Schokolade – Gammeln
Apfelbeere, Latschenkiefer, Weiße Schokolade, Gammeln, Milch